बैठासितम्बर 10

हार्वेस्ट मून फेस्टिवल -10 सितंबर 2022

यह दावत का समय है और फिर दक्षिण कोरिया के हार्वेस्ट मून फेस्टिवल पर कुछ और दावत दें, जिसे चुसेक या हंगावी के नाम से भी जाना जाता है, जो आठवें चंद्र महीने की 15 तारीख को मनाया जाता है - इस साल 10 सितंबर को। वर्ष के सबसे महत्वपूर्ण त्योहारों में से एक दक्षिण कोरिया में, चुसोक के उत्सव में कोरियाई व्यंजनों को खाते हुए परिवार के साथ समय बिताना शामिल है। यदि आप थैंक्सगिविंग समारोह के समान चुसेओक ध्वनि के उत्सव के बारे में सोच रहे हैं, तो ऐसा इसलिए है क्योंकि यह त्यौहार वास्तव में कोरियाई थैंक्सगिविंग है!

हार्वेस्ट मून फेस्टिवल का इतिहास

कोरिया शुरू में एक कृषि प्रधान समाज था। फसल के मौसम के दौरान, वे भरपूर फसल के लिए धन्यवाद देते हुए पूर्णिमा की पूजा करते थे। प्रत्येक परिवार की महिलाएं 'चार्ये' नामक एक प्राचीन परंपरा में नए कटे हुए चावल और फलों से भरी एक मेज तैयार करती थीं। चुसेक की उत्पत्ति का पता इस प्रथा से लगाया जा सकता है।

हालाँकि, कोरियाई किंवदंतियाँ एक अलग कहानी बताती हैं। ऐसी ही एक किंवदंती के अनुसार, चुसोक ने अपनी उत्पत्ति सिला राजवंश की दो राजकुमारियों के बीच एक बुनाई प्रतियोगिता में पाई। दो राजघरानों को कपड़ा बनाने का काम सौंपा गया था और जो सबसे ज्यादा बुनाई कर सकता था वह प्रतियोगिता जीत जाएगा। हारने वाले पक्ष को विजेता के लिए दावत भी तैयार करनी होगी। यह प्रतियोगिता पूरे एक महीने तक चली, जिसका समापन आठवें महीने के 15 वें दिन पूर्णिमा के दौरान चंद्र कैलेंडर पर हुआ। जैसा कि कहानी आगे बढ़ती है, समारोह के एक भाग के रूप में कई तीरंदाजी और मार्शल आर्ट प्रतियोगिताओं का भी आयोजन किया गया था, जिसमें बताया गया था कि यह परंपरा उत्सव का हिस्सा कैसे बन गई।

एक अन्य किंवदंती सिला की अपने प्रतिद्वंद्वी देश बैक्जे की हार की कहानी बताती है। बाकेजे राजा को एक कछुआ मिला जिसके खोल पर अजीब निशान थे, जिसका अर्थ उसके सलाहकारों ने "बाकेजे पूर्णिमा, सिला अर्ध-चंद्रमा" के रूप में लिया। उन्होंने इसका अर्थ यह निकाला कि बैक्जे का राज्य गिर जाएगा और सिला वंश का उदय होगा और इसलिए, हम उत्सव के दौरान चंद्रमा को निरंतर महत्व देते हुए देखते हैं, यहां तक ​​कि आज भी। दूसरी ओर, कुछ विद्वानों का मानना ​​​​है कि चुसेक वास्तव में प्राचीन शैमनवादी अनुष्ठानों से अनुकूलित किया गया था जिसमें फसल चंद्रमा और उसकी पूजा शामिल थी।

हार्वेस्ट मून फेस्टिवल टाइमलाइन

57 ईसा पूर्व - 935 ईस्वी
किंवदंतियों की उत्पत्ति

कई किंवदंतियों ने सिला या शिला राजवंश को चुसेक उत्सव के संभावित कारण के रूप में श्रेय दिया है।

1960 के दशक
नई उपहार देने की परंपरा शुरू

कोरियाई लोग चुसोक उपहार के रूप में दैनिक आवश्यकताओं जैसे साबुन और मसालों को साझा करना शुरू करते हैं।

1980 के मध्य
उत्तर कोरिया में प्रवेश

कोरिया को विभाजित करने वाली विचारधारा ने भी उनके समारोहों में अंतर किया; इस अवधि से ही उत्तर कोरिया ने चुसोक को भी मनाना शुरू कर दिया था।

21 वीं सदी
उपहार देने का आधुनिकीकरण किया गया है

उपहार सेट अब पहले से कहीं अधिक असाधारण हैं और उपहार देना अब कोरिया में एक बड़ा व्यवसाय है।

हार्वेस्ट मून फेस्टिवलसामान्य प्रश्नएस

'हैप्पी चुसोक' क्या है?

पारंपरिक कोरियाई अभिवादन "जूलगोगो हेंगबोकन चुसेओक बोनासिगिल बरमनिडा" का मोटे तौर पर अनुवाद किया गया है, "हम आपको एक अद्भुत और खुशहाल चुसेक की कामना करते हैं"।

 

हम चुसोक क्यों मनाते हैं?

चुसेओक के अवसर पर पूर्ण फसल का चंद्रमा दिखाई देता है, जिसके तहत परिवार एक भरपूर फसल के लिए जश्न मनाने और आभार व्यक्त करने के लिए इकट्ठा होते हैं।

चुसोक पर लोग क्या खाते हैं?

सोंगप्योन चुसेओक पर खाया जाने वाला पारंपरिक व्यंजन है। यह आधे चाँद के आकार का चावल का केक है जो मीठे तिल और मेवे से भरा होता है।

हार्वेस्ट मून फेस्टिवल गतिविधियाँ

  1. अपने मृत प्रियजनों से मिलें

    चुसेक समारोहों में कोरियाई लोग अपने पूर्वजों का सम्मान करने में समय व्यतीत करते हैं, पूर्वजों की स्मारक सेवाओं ('चारी') का आयोजन करते हैं, और परिवार की कब्रों ('सोंगमो') का दौरा करते हैं। आप भी इस समय का उपयोग उन प्रियजनों को याद करने के लिए कर सकते हैं जो अब आपके साथ नहीं हैं। उनके स्मारक स्थलों की त्वरित यात्रा की योजना बनाएं, या मृतक की विशेष यादों को फिर से देखें।

  2. परिवार के साथ समय बिताना

    अमेरिकन थैंक्सगिविंग की तरह, चुसेक परंपरा में मुख्य रूप से परिवार के साथ समय बिताना शामिल है, दोनों तत्काल और विस्तारित। इस छुट्टी को अपने प्रियजनों और परिवारों के साथ मनाएं, लेकिन अगर आप यात्रा कर रहे हैं तो आगे की योजना बनाना सुनिश्चित करें, क्योंकि यह अवकाश आमतौर पर सप्ताहांत पर पड़ता है।

  3. 'जीन' जैसा पारंपरिक कोरियाई व्यंजन पकाएं

    मछली, मांस, अंडे और सब्जियों को काटकर और आटे और अंडे के घोल में तलकर कोरियाई पैनकेक या 'जीन' के एक शानदार बैच को व्हिप करें। सोया सॉस और सिरका या पारंपरिक कोरियाई बियर से बने डुबकी के साथ यह व्यंजन सबसे अच्छा स्वाद लेता है यदि आप कुछ पर अपना हाथ पा सकते हैं।

चुसोक के बारे में 5 अविश्वसनीय तथ्य

  1. कोरियाई धन्यवाद भोजन के बारे में भी है

    हार्वेस्ट मून फेस्टिवल परंपराओं के एक बड़े हिस्से में भोजन - तैयारी और खपत - विशेष रूप से पारंपरिक व्यंजन शामिल हैं जो पूर्वजों के लिए 'प्रसाद' हैं।

  2. यातायात पागल है

    अपने परिवारों तक पहुंचने के लिए, आधी से अधिक कोरियाई आबादी सड़कों पर उतर जाती है, जिससे साल का सबसे बड़ा ट्रैफिक जाम हो जाता है।

  3. न खाना, न त्योहार

    सार्वभौमिक नियम कोई भोजन नहीं, कोई पार्टी नहीं है।

  4. खाओ, प्रार्थना करो और खेलो!

    एक बड़े भोजन के बाद, आराम करने के बजाय, लोग उठते हैं और गतिविधियों में भाग लेते हैं।

  5. 'गंगगांगसुल्ला' नृत्य

    यह पारंपरिक नृत्य महिलाओं द्वारा उज्ज्वल चंद्रमा के तहत भरपूर फसल के लिए किया जाता है।

हम हार्वेस्ट मून फेस्टिवल क्यों पसंद करते हैं

  1. यह हमारे परिवारों को संजोने का एक और दिन है

    परिवार के बंधनों को मनाने के लिए समर्पित इन विशेष दिनों को हम कभी भी पर्याप्त नहीं पा सकते हैं। हम शारीरिक रूप से या वस्तुतः, भोजन और कहानियों को साझा करने के लिए एक साथ आने के किसी भी बहाने से प्यार करते हैं।

  2. समानताएं देखना और सांस्कृतिक मतभेदों को अपनाना

    जबकि चुसेक थैंक्सगिविंग और विभिन्न फसल त्योहारों के लिए कई समानताएं रखता है, इसके उत्सव कोरिया के लिए अद्वितीय हैं। हर बार जब हम पारंपरिक कोरियाई चावल केक 'सोंगपियन' के बारे में सीखते हैं, या पारंपरिक कुश्ती खेल 'सिरेम' देखते हैं, तो हमारे क्षितिज और सांस्कृतिक सीमाएं और भी अधिक विस्तृत हो जाती हैं।

  3. नई परंपराओं के बारे में जानें

    प्रत्येक त्योहार अपने साथ कहानियों, खेलों, नृत्यों और यहां तक ​​कि संगीत के रूप में अपना सांस्कृतिक स्वाद लेकर आता है। चुसोक अलग नहीं है। 'जूलदारीगी' या रस्साकशी जैसे खेल और 'सिरेम' या कोरियाई कुश्ती नए अनुभवों का प्रवेश द्वार हैं।

हार्वेस्ट मून फेस्टिवल तिथियां

सालदिनांकदिन
2022सितंबर 10शनिवार