बैठा26 नवंबर

राष्ट्रीय केक दिवस -26 नवंबर, 2022

"उन्हें केक खाने दो"

राष्ट्रीय केक दिवस 26 नवंबर को है। हमारा मानना ​​​​है कि मैरी एंटोनेट ने इसे सबसे अच्छा कहा जब उसने (कथित तौर पर) कहा "उन्हें केक खाने दो!"

हमें यकीन नहीं है कि 18वीं सदी के फ़्रांस के किसान इस भावना के बहुत शौकीन थे, लेकिन फिर भी हम उनकी सलाह लेंगे कि ऐसा ही करें!

"उन्हें केक खाने दो!" - मैरी एंटोनेट का एक वास्तविक उद्धरण ... शायद

राष्ट्रीय केक दिवस क्या है?

अपने जन्मदिन का इंतजार नहीं कर सकते? याद रखें, राष्ट्रीय केक दिवस 26 नवंबर को पड़ता है। वास्तव में कोई नहीं जानता कि यह छुट्टी कैसे आई, लेकिन हम सभी जानते हैं कि हम सभी केक खाना पसंद करते हैं।
एक केक उन्हें शासन करने के लिए, एक केक घर को जलाने के लिए
जन्मदिन पार्टियों, शादी के रिसेप्शन, गोद भराई, बार/बल्ले मिट्ज्वा,क्यूउइनसेनेराएस, और लगभग किसी भी सामाजिक कार्यक्रम में मिठाई के लिए केक होता है।

राष्ट्रीय केक दिवस का इतिहास

"केक" शब्द का एक जटिल इतिहास है। यह शब्द स्वयं वाइकिंग मूल का है, पुराने नॉर्स शब्द "काका" से।

यह सब मेरे लिए काला अक्षर भैंस बराबर है!

प्राचीन यूनानियों ने केक को "प्लाकस" कहा था, जो "फ्लैट" शब्द से लिया गया था। सरल सामग्री में अंडे, दूध, नट्स और शहद के साथ मिश्रित आटा शामिल है। उनके पास "सतुरा" नामक एक केक भी था, जो एक सपाट भारी केक था। रोमन काल के दौरान, केक का नाम "प्लेसेंटा" हो गया, जो ग्रीक शब्द से लिया गया था। प्लेसेंटा को पेस्ट्री बेस पर या पेस्ट्री केस के अंदर बेक किया गया था।

बक्लावा को सभी प्रमुख इतिहासकारों द्वारा "ओजी केक" माना जाता है
(अपरा नाम का उपयोग आज भी ग्रीस के लेस्बोस द्वीप पर किया जाता है, जिसमें पके हुए मेवे युक्त परतदार पेस्ट्री के पत्तों की एक बकलवा-प्रकार की मिठाई का वर्णन किया जाता है जिसे बेक किया जाता है और फिर शहद में ढक दिया जाता है।)

जब रोम में

यूनानियों ने बीयर का आविष्कार एक लीवर के रूप में किया, जैतून के तेल में फ्रिटर्स तलने और बकरी के दूध का उपयोग करके चीज़केक का आविष्कार किया। प्राचीन रोम में मूल रोटी के आटे को कभी-कभी मक्खन, अंडे और शहद से समृद्ध किया जाता था, जिससे मिठाई और केक जैसी मिठाई का उत्पादन होता था।

नीचे उतरो (टन) रानी के साथ

इंग्लैंड में शुरुआती केक भी मुख्य रूप से ब्रेड थे। एक "केक" और "ब्रेड" के बीच सबसे स्पष्ट अंतर केक के गोल, सपाट आकार और खाना पकाने की विधि थे, जो खाना बनाते समय केक को एक बार पलट देते थे, जबकि ब्रेड को पूरी बेकिंग प्रक्रिया में सीधा छोड़ दिया जाता था।
स्पंज केक, पीटा अंडे के साथ खमीर, पुनर्जागरण के दौरान उत्पन्न हुआ।

राष्ट्रीय केक दिवस की समयरेखा

1750
अंडे खमीर की जगह लेते हैं

बेकर्स केक के लिए खमीर उठाने वाले एजेंट के रूप में खमीर का उपयोग करने से दूर हो जाते हैं - बदले में पीटा अंडे की ओर मुड़ते हैं।

1930 के दशक
एक बॉक्स में केक

ग्रेट डिप्रेशन में आर्थिक रूप से निराश अमेरिकियों को पूरा करने के लिए बॉक्स मिक्स में पहला केक पेश किया गया है।

1950 के दशक
ग्रेट केक डिप्रेशन

दशक के दौरान बॉक्सिंग केक की बिक्री में गिरावट आई क्योंकि उपभोक्ता ऊब गए और इसके बजाय अपने केक को सजाने के लिए अपना ध्यान केंद्रित कर दिया।

2019
कैनबिस केक?

जर्मनी में पुलिस एक 18 वर्षीय महिला की जांच करती है, जिसने एक अंतिम संस्कार में मेहमानों को परोसे जाने वाले मारिजुआना-युक्त केक को बेक किया था।

राष्ट्रीय केक दिवससामान्य प्रश्नएस

क्या आज राष्ट्रीय केक दिवस है?

राष्ट्रीय केक दिवस 26 नवंबर को पड़ता है। यह हमेशा थैंक्सगिविंग के आसपास होता है - दो छुट्टियों को एक आदर्श मैच बनाता है।

राष्ट्रीय कपकेक दिवस क्या है?

राष्ट्रीय कपकेक दिवस उन मिनी केक को मनाता है जो खाने के लिए केवल तीन या चार काटने लगते हैं। कपकेक किसी भी अवसर के लिए अच्छा काम करते हैं - विशेष रूप से बच्चों को शामिल करने वाले।

क्या कोई राष्ट्रीय ब्राउनी दिवस है?

हाँ। राष्ट्रीय ब्राउनी दिवस 8 दिसंबर को पड़ता है। ब्राउनी आमतौर पर पारंपरिक केक की तुलना में अधिक समृद्ध और मोटी होती हैं। अधिकांश उपभोक्ता ब्राउनी बनाने के लिए स्टोर से खरीदे गए मिश्रण की ओर रुख करते हैं। उनके पास आमतौर पर फ्रॉस्टिंग नहीं होती है।

राष्ट्रीय केक दिवस गतिविधियाँ

  1. केक सेंकना

    राष्ट्रीय केक दिवस मनाने का सबसे स्पष्ट और मजेदार तरीका है एक एप्रन (या नहीं, यदि आप अपने सभी कपड़ों पर आटा लगाना चाहते हैं) और अपने ओवन को पहले से गरम कर लें! आप इसे स्क्रैच से बना सकते हैं या स्टोर पर छोटे बॉक्स से थोड़ी मदद का उपयोग कर सकते हैं।

  2. केक सजाने की प्रतियोगिता के लिए अपने दोस्तों को आमंत्रित करें

    आप आधार प्रदान करते हैं और वे रचनात्मकता प्रदान करते हैं। अपने दोस्तों को फ्रॉस्टिंग और हंसी से भरी रात के लिए आमंत्रित करें, और केक को सबसे अच्छे, सबसे खराब और सबसे रचनात्मक डिजाइनों से आंकें।

  3. उन्हें केक खाने दो (काम पर)

    हर कोई काम पर एक अच्छा व्यवहार पसंद करता है। घर का बना या स्टोर से खरीदा हुआ केक लाकर अपने सहकर्मियों को आश्चर्यचकित करें। जब लोग पूछते हैं कि अवसर क्या है, तो उत्तर सरल है, "यह राष्ट्रीय केक दिवस है, दुह!"

हम राष्ट्रीय केक दिवस क्यों प्यार करते हैं

  1. यहां इतने सारे विकल्प हैं

    केक विभिन्न आकार और आकार में आते हैं, और स्वाद! कुछ नाम रखने के लिए विकल्प चॉकलेट, वेनिला, रेड वेलवेट, फनफेटी और स्ट्रॉबेरी से भिन्न होते हैं। फ्रॉस्टिंग और फिलिंग की अनंत संभावनाओं का उल्लेख नहीं है!

  2. वे बहुत नम हैं

    केक अपनी भुलक्कड़, नम स्थिरता के लिए जाने जाते हैं। ये पारंपरिक मिठाइयाँ सही मात्रा में मिठास (चीनी), कार्ब्स और मक्खन प्रदान करती हैं - वे सभी सामग्री जो इसे इतना स्वादिष्ट बनाती हैं।

  3. सजावट

    एक केक लगभग हमेशा फ्रॉस्टिंग और विशेष सजावट से ढका होता है, जो अकेले उत्सव का कारण होता है। किसी भी केक में पारंपरिक नींव हो सकती है जो रचनात्मक होने के लिए कैनवास प्रदान करती है। टीवी पर ऐसे शो भी होते हैं जो केक सजाने की कला का जश्न मनाते हैं।

राष्ट्रीय केक दिवस तिथियां

सालदिनांकदिन
202226 नवंबरशनिवार
202326 नवंबररविवार
202426 नवंबरमंगलवार
202526 नवंबरबुधवार
202626 नवंबरगुरुवार

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