पूछे जाने वाले प्रश्नमहत्त्व
25 जून को राष्ट्रीय कैटफ़िश दिवस जलीय जानवर से संबंधित कई आश्चर्यजनक तथ्य और लाभ लाता है। कैटफ़िश का नाम उसके मुंह के दोनों ओर लटकने वाले लंबे बार्बल्स से मिलता है, बिल्कुल बिल्ली की मूंछ की तरह। जबकि बहुत से लोग मछली की गंध और स्वाद के कारण सामान्य रूप से मछली का सेवन करने के बड़े प्रशंसक नहीं होते हैं, कई अन्य लोग इसका आनंद लेते हैं, चाहे वह पका हो या कच्चा। कैटफ़िश अमेरिका में सबसे अधिक खपत वाली मछली प्रजातियों में से एक है। आप इसे ब्रेड और फ्राई कर सकते हैं, या कोयले के ऊपर ग्रिल कर सकते हैं और टैंगी फ्रूटी सालसा के साथ परोस सकते हैं। अपने शानदार स्वाद के अलावा, कैटफ़िश की खेती ने कई मछली किसानों के लिए एक स्थिर आय के साथ-साथ भोजन के एक स्थायी और पर्यावरण के अनुकूल स्रोत प्रदान किया है।
राष्ट्रीय कैटफ़िश दिवस का इतिहास पहला राष्ट्रीय कैटफ़िश दिवस 1987 में अपने भाषण में राष्ट्रपति रोनाल्ड रीगन की घोषणा के बाद मनाया गया था। यह सच है कि 'कैटफ़िश' एक अजीब विषय है जिसे राष्ट्रपति के भाषण में शामिल किया जाना चाहिए, लेकिन इसके पीछे तर्क को स्वीकार करना चाहिए। 1980 के दशक के दौरान, संयुक्त राज्य अमेरिका में कैटफ़िश का उत्पादन बढ़ रहा था। भोजन लोकप्रिय हो रहा था, और आय स्रोत की स्थिरता भी थी कि कैटफ़िश खेती मछली किसानों को अनुमति दे रही थी। कांग्रेसी माइक एस्पी ने बढ़ते उद्योग की क्षमता को महसूस किया। अन्य कांग्रेसियों की मदद से, उन्होंने सैनिकों को लंच पर दिए जाने वाले सैन्य भोजन के हिस्से के रूप में मछली को पेश करने का प्रयास किया। उद्योग के पक्ष में आगे बढ़ने के कारण एस्पी ने राष्ट्रीय कैटफ़िश दिवस स्मारक बिल प्रस्तुत किया। उनके प्रयासों ने चुनावों के दौरान उनकी लोकप्रियता को भी बढ़ाया, और पूरे अमेरिका में कैटफ़िश की बढ़ती मांग को और बढ़ा दिया।
कैटफ़िश रे-फिनिश्ड फिश परिवार से संबंधित हैं। यह प्रजाति आमतौर पर एक निचला फीडर है, जिसका अर्थ है कि यह एक जल निकाय के तल पर फ़ीड करेगा, हालांकि इसे अभी भी सतह फीडर बनने के लिए प्रशिक्षित किया जा सकता है। उनका कम गैस ब्लैडर और एक भारी और हड्डी वाला सिर उन्हें आसानी से डूबने में मदद करता है। कैटफ़िश कई प्रकार के आकार और आकार में आती हैं, लेकिन अधिकांश में एक बेलनाकार शरीर होगा। उनके प्रजनन में आसानी के कारण, कैटफ़िश फ़ार्म अमेरिका में सभी फ़िनिश मछलियों का एक तिहाई हिस्सा लेते हैं। चैनल कैटफ़िश और ब्लू कैटफ़िश सबसे अधिक बिकने वाली प्रजातियाँ हैं। कैटफ़िश में उच्च विटामिन डी सहित कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ होते हैं। यह काजुन मसालों के साथ अच्छी तरह से जुड़ जाता है, लेकिन साथ ही, थोड़ा सा नींबू और मक्खन मछली के स्वाद को विकसित करने और बाहर लाने में मदद करते हैं। आप सैंडविच और बेक्ड पास्ता व्यंजन में भी इसका आनंद ले सकते हैं।राष्ट्रीय कैटफ़िश दिवस समयरेखा

सामान्य प्रश्न

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क्या कैटफ़िश एक स्वस्थ भोजन है?

कैटफ़िश एक बेहतरीन स्वास्थ्य भोजन है क्योंकि यह कैलोरी में कम और ओमेगा -3 से भरपूर होती है। यह स्वस्थ वसा, विटामिन, खनिज, और दुबला प्रोटीन के साथ भी पैक किया जाता है,

कैटफ़िश खतरनाक क्यों है?

अधिकांश कैटफ़िश खतरनाक नहीं हैं, हालांकि वे शिकारी समूह से संबंधित हैं। वे मृत और जीवित पशु दोनों तरह के पदार्थों पर भोजन करते हैं। यह मछली प्रजाति उथले कीचड़ में जीवित रह सकती है और खराब ऑक्सीजन युक्त पानी के लिए उच्च सहनशीलता रखती है।
क्या मैं हर दिन कैटफ़िश खा सकता हूँ?

एफडीए के अनुसार, आप प्रति सप्ताह दो से तीन बार कैटफ़िश खा सकते हैं। मान को प्रति सप्ताह आठ से बारह औंस में भी परिवर्तित किया जा सकता है।

राष्ट्रीय कैटफ़िश दिवस कैसे मनाएं
कैटफ़िश खाओ

पूरे दिन में अपने एक या अधिक भोजन के लिए कैटफ़िश खाकर दिन का जश्न मनाएं। आप इसे ग्रिल्ड, बेक या फ्राई कर सकते हैं, या आप इसे सलाद या सैंडविच में ले सकते हैं। किसी भी तरह से, कैटफ़िश बहुत अच्छा स्वाद लेने वाली है।

एक नया कैटफ़िश पकवान आज़माएं
जो पुराना और परिचित है वह सहज है, इसमें कोई शक नहीं। लेकिन नया अपने साथ रोमांच और नए पहलुओं की भावना लेकर आता है। अपने स्वाद कलियों को उत्तेजित करने के लिए एक नई कैटफ़िश डिश आज़माने का अवसर लेने का यह आपका मौका है।

कैटफ़िश फार्म पर जाएँ

कार्रवाई में शामिल होने के लिए कैटफ़िश फार्म पर जाएँ। विशेषज्ञों से इन जलीय जीवों के जीवन चक्र और आदतों के बारे में सब कुछ जानें।
मछली के बारे में 5 तथ्य जो आपके होश उड़ा देंगे

मछली सामाजिक प्राणी हैं

मछली अत्यंत सामाजिक होती हैं क्योंकि वे अन्य मछलियों के साथ संबंध बनाती हैं, जिससे उन्हें खाद्य स्रोतों के लिए लाभ होता है।मछली की बहुत अच्छी यादें होती हैंआम धारणा के विपरीत, कई मछलियों की यादें बहुत अच्छी होती हैं क्योंकि वे उन मनुष्यों को याद करती हैं जिन्होंने उन्हें भोजन दिया या वे जानवर जिन्होंने उन्हें भोजन खोजने में मदद की।

प्रचुर मात्रा में जलीय प्रजाति

मछलियों की लगभग 30,000 प्रजातियों की पहचान की गई है, लेकिन वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि अभी और प्रकार की मछलियों की खोज की जानी बाकी है।

मछलियां आपस में बात कर सकती हैं

पानी के भीतर ध्वनिक ध्वनियों का उपयोग करते हुए, एक ही प्रजाति की मछलियाँ खाने और संभोग की आदतों के बारे में एक दूसरे के साथ संवाद कर सकती हैं।

मछलियों में हज़ारों स्वाद कलिकाएँ होती हैं

मछलियों के पूरे शरीर में लगभग 27,000 स्वाद कलिकाएँ होती हैं और इसका मतलब है कि वे बिना मुँह खोले भी स्वाद ले सकती हैं।

हम राष्ट्रीय कैटफ़िश दिवस क्यों प्यार करते हैं

  1. यह कैटफ़िश का उत्सव है

    कैटफ़िश अमेरिका के इतिहास में सबसे अधिक खपत वाली मछलियों में से एक है। कई मायनों में, कैटफ़िश खाद्य पदार्थ पारंपरिक अमेरिकी प्रसार का हिस्सा बन गए हैं जो स्कूल मेनू, सैन्य लंच और रेस्तरां पसंदीदा में पाए जा सकते हैं।

  2. यह इतिहास का उत्सव है

    आप किसी देश के खाद्य पदार्थों को देखकर उसके इतिहास और संस्कृति के बारे में बहुत कुछ जान सकते हैं, और अमेरिका में कैटफ़िश की खपत अलग नहीं है। कैटफ़िश ने देश की अर्थव्यवस्था को स्थिर करके मछली पालन की दुनिया में क्रांति ला दी। इसने माइक एप्सी के स्मारकीय कांग्रेस बिल और उनकी चुनावी जीत में भी बहुत बड़ी भूमिका निभाई।

  3. यह स्वाद का उत्सव है

    कैटफ़िश काफी बहुमुखी है जब इसे एक डिश के रूप में परोसने की बात आती है। आप इसे कई तरह से खा सकते हैं, चाहे वह सलाद में हो या बर्गर में। कैटफ़िश के अंतर्निहित स्वास्थ्य लाभों के कारण, आप इसे तब भी खा सकते हैं जब आप डाइटिंग कर रहे हों।

राष्ट्रीय कैटफ़िश दिवस तिथियाँ

  1. साल

    दिनांक

  2. दिन

    2022

  3. 25 जून

    शनिवार

  4. 2023

    25 जून

  5. रविवार

    2024

25 जून

  1. मंगलवार

    2025

  2. 25 जून

    बुधवार

  3. 2026

    25 जून

गुरुवार

राष्ट्रीय कैटफ़िश दिवस से संबंधित छुट्टियांबैठाजून 18
विशेष रुप से प्रदर्शितनेशनल गो फिशिंग डेबैठा
24 सितंबरविशेष रुप से प्रदर्शितराष्ट्रीय शिकार और मत्स्य पालन दिवस
बैठाजून 18विशेष रुप से प्रदर्शित
अंतर्राष्ट्रीय सुशी दिवसऔर देखेंमई
जूनजुलाईरवि

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