24 दिसंबर को नेशनल एग्नोग डे के साथ क्रिसमस की पूर्व संध्या और बेहतर हो गई। आप जानते हैं, वह पेय जो केवल छुट्टियों के मौसम में दुकानों में उपलब्ध होता है। दूध, चीनी, मसाले, क्रीम और अंडे से बने एक मीठे पेय, अंडे का स्वाद क्रिसमस से एक दिन पहले सदियों से परिवारों द्वारा आनंद लिया जाता रहा है। शराब उन लोगों के लिए वैकल्पिक है जो अधिक उत्सव प्राप्त करना चाहते हैं।
राष्ट्रीय अंडा दिवस का इतिहास
एगनोग, जिसे एल्कोहलिक पेय के रूप में तैयार किया जाता है, अंडे के दूध के पंच के रूप में भी जाना जाता है, एक समृद्ध और मलाईदार डेयरी पेय है जो मूल रूप से एक झागदार बनावट बनाने के लिए क्रीम, दूध, चीनी और व्हीप्ड अंडे को मिलाकर बनाया जाता है। शराब वैकल्पिक है, और, एक बार तैयार होने के बाद, पेय को ठंडा परोसा जाता है।
इस मीठे क्रिसमस पेय की उत्पत्ति पर अत्यधिक बहस होती है, साथ ही इसके लिए उपयोग की जाने वाली प्राथमिक सामग्री भी। ऑक्सफोर्ड इंग्लिश डिक्शनरी के अनुसार, 'नोग' शब्द का इस्तेमाल इंग्लैंड के ईस्ट एंग्लिया में एक प्रकार की मजबूत बीयर का वर्णन करने के लिए किया गया था। दूसरों का तर्क है कि मध्यकालीन यूरोप में गर्म दूध का उपयोग करके अंडे के अंडे को पेय के रूप में विकसित किया गया था।
पहली बार यह शब्द 1788 में "न्यू-जर्सी जर्नल" के 26 मार्च के अंक में छपा था, जिसमें एक आदमी एक गिलास अंडे का आनंद ले रहा था। फिर से, इस बात पर कोई सहमति नहीं है कि अंडे का नाम कैसे पड़ा। एक सिद्धांत से पता चलता है कि पेय को पहले 'ग्रोग' नाम दिया गया था, जो अंततः 'एग्नॉग' के रूप में विकसित हुआ। अन्य स्रोतों का दावा है कि 'नोग' का इस्तेमाल पुरानी अंग्रेज़ी शब्दावली में एक मजबूत शराब के लिए किया गया था। तो, अनिवार्य रूप से, इसका मतलब है कि अंडा और नोग अंडे और अल्कोहल युक्त किसी भी पेय के लिए एक मंजूरी है।
एगनोग संभवत: ब्रिटिशों द्वारा पसंद किए जाने वाले पोसेट नामक एक लोकप्रिय पेय का स्पिन-ऑफ भी हो सकता है। शराब के साथ मिश्रित दही वाले दूध का उपयोग करके बनाया गया, इसे अक्सर औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता था। बाद में, 16वीं शताब्दी में, सामग्री में क्रीम और साइट्रस बेस मिलाए गए।
नेशनल एग्नोग डे टाइमलाइन
"टाइम" पत्रिका के अनुसार, भिक्षु अक्सर पोसेट का सेवन करते थे
टॉम एंड जेरी नाम का एक अंडे का छिलका तैयार किया जाता है।
क्रिसमस पार्टी में न्यूयॉर्क के कैडेटों के बीच भारी मात्रा में अंडा पीने के बाद विवाद होता है।
पोंचे क्रेमा अंडे का एक और रूप है, जो त्रिनिदाद और वेनेजुएला में लोकप्रिय है।
यूटा निवासी रेयान रोश को गैर-मादक अंडे का छिलका चबाने के बाद अस्पताल में भर्ती कराया गया है।
राष्ट्रीय अंडा दिवससामान्य प्रश्नएस
अंडे का छिलका किससे बनता है?
पारंपरिक अंडे में दूध, कच्चे अंडे, चीनी और मिश्रित मसाले होते हैं।
अंडे का स्वाद कैसा होता है?
अंडा मीठा और क्रीमी होता है। इसके एक गिलास का स्वाद कस्टर्ड आइसक्रीम की तरह होता है जो आपके गले से आसानी से बहता है।
अंडा आपके लिए इतना बुरा क्यों है?
अंडा खाने में जितना स्वादिष्ट होता है, उसमें फैट और शुगर भरी होती है। इसके अलावा, यदि आप इसे तैयार करने के तरीके से सावधान नहीं हैं, तो मिश्रण में कच्चे अंडे संभावित रूप से खाद्य विषाक्तता का कारण बन सकते हैं, हालांकि यह दुर्लभ है।
राष्ट्रीय अंडेगॉग दिवस गतिविधियां
अंडे का आनंद लें
क्रिसमस ही एकमात्र ऐसा अवसर है जब हम अंडे का सेवन करते हैं। अपने दोस्तों और परिवार को इकट्ठा करें और इस स्वादिष्ट मीठे पेय का आनंद लें।
एक अलग खाद्य पदार्थ का प्रयास करें
अगर अंडे का छिलका पीना आपके बस की बात नहीं है, तो आप हमेशा आइसक्रीम में इसके अनोखे स्वाद का आनंद ले सकते हैं या यहां तक कि अंडे के कुकीज़ के बैच को भी बेक कर सकते हैं।
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Eggnog के बारे में 5 अंडे से भरपूर तथ्य
जॉर्ज की अद्भुत मनगढ़ंत कहानी
जॉर्ज वाशिंगटन को अंडे का छिलका तैयार करना और परोसना बहुत पसंद था और उनका निजी नुस्खा अब एक स्थायी सनसनी है।
स्टारबक्स ने इसे गिरा दिया
जब स्टारबक्स ने अपने हॉलिडे मेनू से एक अंडे का लट्टे को हटा दिया, तो इसके परिणामस्वरूप एक प्रतिक्रिया और अनगिनत शिकायतें हुईं।
प्यूर्टो रिको का कोक्विटो
अंडेगॉग का प्यूर्टो रिकान संस्करण 'कोक्विटो' है - जिसे दालचीनी, नारियल के दूध, रम और कभी-कभी व्हीप्ड अंडे की जर्दी से तैयार किया जाता है।
डेविड लेटरमैन पर विशेष रुप से प्रदर्शित
अपनी नासमझ क्रिसमस परंपराओं के हिस्से के रूप में, डेविड लेटरमैन ने अपनी कुछ विशेषताओं में अंडे के छिलके का उपयोग करना पसंद किया।
यह बहुत कुछ है
इंडियाना यूनिवर्सिटी के आंकड़ों के अनुसार, अमेरिकी सालाना 135 मिलियन पाउंड से अधिक अंडे का सेवन करते हैं।
हम राष्ट्रीय अंडा दिवस क्यों प्यार करते हैं
आगे बढ़ें, क्रिसमस की पूर्व संध्या।
क्रिसमस की पूर्व संध्या पर क्रिसमस दिवस से पहले की रात होने के कारण सभी का ध्यान आकर्षित होता है। हम प्यार करते हैं कि कैसे राष्ट्रीय अंडे का दिन क्रिसमस की पूर्व संध्या के सबसे अच्छे हिस्सों में से एक पर प्रकाश डालता है - अंडे!
एक कॉकटेल मिश्रण
जब आप इसके बारे में सोचते हैं, तो अंडे का छिलका काफी अनोखा मिश्रण होता है। यह न तो स्मूदी है और न ही मिल्कशेक या पाउडर पेय। यह पूरी तरह से अद्वितीय पेय है जिसका आनंद लेने के कई तरीके हैं, और हम इसे प्यार करते हैं!
छुट्टियों के मौसम का हिस्सा
यह अंडे की तरह छोटी चीजें हैं जो क्रिसमस को खुशी का अवसर बनाने में योगदान देती हैं। इन छोटी-छोटी चीजों की सराहना करने से परंपरा बरकरार रहती है और आने वाली पीढ़ियों के लिए इसे जारी रखा जाता है।
राष्ट्रीय अंडेगॉग दिवस की तिथियां
| साल | दिनांक | दिन |
|---|---|---|
| 2022 | 24 दिसंबर | शनिवार |
| 2023 | 24 दिसंबर | रविवार |
| 2024 | 24 दिसंबर | मंगलवार |
| 2025 | 24 दिसंबर | बुधवार |
| 2026 | 24 दिसंबर | गुरुवार |
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