हम दलिया को इसके फल और शक्कर के ऐड-ऑन के साथ पसंद करते हैं, और 23 जून को मनाए जाने वाले राष्ट्रीय दलिया दिवस पर इस व्यंजन में खुदाई करने के लिए हमारे चम्मच तैयार हैं! समृद्ध, स्वादिष्ट, और शुक्र है कि 'चैंपियंस का नाश्ता' नहीं, दलिया स्वस्थ और स्वस्थ है। दूध में अनाज उबालकर बनाया गया, परिणाम दुनिया भर के लोगों के लिए एक पसंद का नाश्ता है। मटमैला कटोरा कुछ लोगों को नरम लग सकता है, लेकिन हमें नहीं!
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Kabrita दान कर रही है aमुफ़्त मामला23-29 जून, 2021 के बीच अमेरिकी माता-पिता को अपने जैविक बकरी के दूध का दलिया ($51 मूल्य) (या अंतिम आपूर्ति के दौरान) छुट्टी के उपलक्ष्य में।
राष्ट्रीय दलिया दिवस का इतिहास
दलिया का इतिहास उतना ही समृद्ध है जितना कि पकवान। बेकिंग ओवन के आविष्कार से पहले, दलिया ब्रिटिश आहार का सबसे आवश्यक हिस्सा था। दलिया, या दलिया, सदियों से क्रॉस-सांस्कृतिक रूप से लिप्त रहा है। दलिया की उत्पत्ति का पता उत्तरी यूरोप से लगाया जा सकता है, जहां इसे पारंपरिक रूप से नमकीन का आनंद लिया जाता था। 'दलिया' शब्द पहली बार 16वीं शताब्दी में सामने आया था और माना जाता है कि यह 'पोटेज' शब्द का स्पिन-ऑफ है - एक प्रकार का स्टू।
दलिया हमेशा वैसा नहीं रहा जैसा आज है। तैयारी सामग्री घास से पैदा होने वाले अनाज से अन्य फसलों में भिन्न होती है। क्विनोआ अनाज का उपयोग 3,000 से अधिक वर्षों से दलिया बनाने के लिए किया जाता रहा है, जबकि 2500 ईसा पूर्व से चीन में चावल का दलिया खाया जाता था। 12,000 साल पहले, नवपाषाण क्रांति की शुरुआत में।
इसके तुरंत बाद, लोगों ने दलिया जैसे मिश्रण का उपयोग करके पत्थर के ओवन या गर्म टाइलों पर मोटी पैनकेक तैयार करना शुरू कर दिया। इस तरह के फ्लैटब्रेड का उल्लेख पूरे पुराने नियम में किया गया है, लेकिन एक समान नवाचार एक साथ पूरे विश्व में हुआ। दलिया की लोकप्रियता और इसकी कई विविधताओं के कारण कॉर्न केक, कॉर्नब्रेड, कॉर्न पुडिंग आदि का निर्माण हुआ।
पिछले कुछ वर्षों में, दलिया में एक नए सिरे से रुचि रही है। कारीगर रसोइया और हाई-प्रोफाइल शेफ दुनिया भर में विभिन्न स्वादों को मिलाने और बनाने के लिए दलिया की नरम सामग्री के साथ प्रयोग कर रहे हैं।
राष्ट्रीय दलिया दिवस समयरेखा
ओट्स स्कॉटलैंड में पेश किए जाते हैं।
गोल्डीलॉक्स, भालू और दलिया की कहानी कवि पुरस्कार विजेता रॉबर्ट साउथी द्वारा प्रकाशित की गई है।
पोर्रिज चार्ल्स डिकेंस के उपन्यास "ओलिवर ट्विस्ट" में एक प्रसिद्ध दृश्य में गरीबी की छवि को चित्रित करता है।
दलिया को संक्षेप में सूप और बीमारों के इलाज के उपाय के रूप में प्रचारित किया जाता है।
क्वेकर ओट्स कंपनी की स्थापना न्यू जर्सी में हुई है जिसका मुख्यालय शिकागो में है।
राष्ट्रीय दलिया दिवससामान्य प्रश्नएस
क्या दलिया और दलिया एक ही हैं?
हां, दलिया और दलिया मूल रूप से एक ही चीज हैं।
दलिया किससे बनता है?
दलिया को दूध या पानी में उबालकर और गाढ़ा होने तक उबालकर दलिया तैयार किया जाता है। फल, चाशनी और मसाले स्वाद के अनुसार डाले जाते हैं। ओट्स के बजाय विभिन्न अनाजों का भी उपयोग किया जा सकता है, जैसे कि क्विनोआ, वर्तनी, या एक प्रकार का अनाज।
क्या दलिया आपको मोटा बनाता है?
दलिया सेहतमंद और पौष्टिक होता है, लेकिन किसी भी चीज की अति हानिकारक हो सकती है। यदि अधिक खाया जाता है, तो यह एक स्वस्थ नाश्ते के विकल्प से एक उच्च-चीनी व्यंजन में बदल सकता है जो आपकी कमर को जोड़ सकता है।
राष्ट्रीय दलिया दिवस गतिविधियाँ
गरमा गरम दलिया बना लीजिये
स्पष्टतः! अपने पसंदीदा दलिया जई और अन्य पेंट्री स्टेपल प्राप्त करें, और दलिया के हार्दिक कटोरे को हिलाएं। इसे केला, फल या शहद के साथ खाएं।
एक नया नुस्खा आज़माएं
दलिया को अविश्वसनीय तरीके से तैयार और पकाया जा सकता है। दुनिया भर में, इस व्यंजन का आनंद लेने के विभिन्न तरीके हैं। एक अलग नुस्खा देखें और इसे आजमाएं!
बकरी का दूध दलिया का मुफ्त केस प्राप्त करें
Kabrita अपने जैविक बकरी के दूध दलिया ($51 मूल्य) का एक मुफ़्त केस अमेरिकी माता-पिता को 23-29 जून, 2021 के बीच (या अंतिम आपूर्ति के दौरान) छुट्टी के उपलक्ष्य में दान कर रही है।
दलिया के बारे में 5 तथ्य जो आपके दिमाग को उड़ा देंगे
लकड़ी के चम्मच का एक नाम है
दलिया को हिलाने के लिए जिस लकड़ी के चम्मच का इस्तेमाल किया जाता है उसे 'स्पर्टल' कहा जाता है।
इसका क्या अर्थ है?
'पोरिगिनस' शब्द का दलिया से कोई लेना-देना नहीं है - इसका अर्थ है 'रूसी से पीड़ित'।
दलिया जेल के लिए कठबोली है
यूके में, दलिया का उपयोग जेल की सजा के लिए एक कठबोली शब्द के रूप में किया जाता है, सबसे अधिक संभावना जेल नाश्ते के लिए होती है
घोंघे के लिए दलिया
शोध से पता चलता है कि दलिया खिलाए जाने पर घोंघे के प्रजनन की संभावना अधिक होती है।
मैरिएन फेथफुल दलिया के प्रति वफादार है
अंग्रेजी गायिका और अभिनेत्री मैरिएन फेथफुल ने एक बार कहा था, "वह भोजन जो मुझे जीवन में कभी निराश नहीं करता है, वह है दलिया।"
हम राष्ट्रीय दलिया दिवस क्यों पसंद करते हैं
दलिया का एक समृद्ध इतिहास रहा है
यह हमें नेशनल टुडे में आश्चर्यचकित करता है कि दलिया जैसी सरल चीज़ का इतना दिलचस्प और व्यापक इतिहास कैसे है! सदियों से विभिन्न संस्कृतियों में पकवान की विविधताएं दुनिया भर में मनाई जाती रही हैं। चलो दलिया पर बंधन!
दलिया स्वस्थ है
दलिया के कई स्वास्थ्य लाभ हैं और यह हर किसी के आहार का हिस्सा होना चाहिए। अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर, दलिया दिल को बेहतर बनाता है और वजन को बनाए रखने में मदद करता है।
दलिया दिन की एक बेहतरीन शुरुआत है
दलिया का लुक धोखा दे रहा है - यह उबाऊ लगता है लेकिन इसमें ओट्स जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो पूरे दिन धीरे-धीरे ऊर्जा छोड़ते हैं।
राष्ट्रीय दलिया दिवस तिथियां
| साल | दिनांक | दिन |
|---|---|---|
| 2022 | जून 23 | गुरुवार |
| 2023 | जून 23 | शुक्रवार |
| 2024 | जून 23 | रविवार |
| 2025 | जून 23 | सोमवार |
| 2026 | जून 23 | मंगलवार |
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