शुक्रजून 17

नेशनल टेक बैक द लंच ब्रेक डे -17 जून, 2022

यदि आप किसी ऐसे व्यक्ति हैं जो अपना लंच ब्रेक छोड़ देते हैं या अपने डेस्क पर खाते हैं, तो यह आपके लिए है; आओ हमारे साथ नेशनल टेक बैक द लंच ब्रेक डे मनाएं। हर साल जून में तीसरे शुक्रवार को आयोजित होने वाला यह कार्यक्रम पूरे अमेरिका में कामगारों को प्लेट - लंच प्लेट यानी लंच प्लेट, और नियमित और लंबे समय तक लंच ब्रेक लेने के लिए प्रोत्साहित करता है। ऐसा दिन क्यों है? ऐसा इसलिए है क्योंकि कई शोध अध्ययनों ने अमेरिका में कर्मचारियों के बीच कम और कम लंच ब्रेक की प्रवृत्ति दिखाई, जिसके परिणामस्वरूप कम कर्मचारी मनोबल और कल्याण हुआ। इस दिन को लंच ब्रेक के लाभों के महत्व की याद दिलाने के रूप में स्थापित किया गया था।

नेशनल टेक बैक द लंच ब्रेक डे का इतिहास

पहले, कौन सा भोजन सबसे महत्वपूर्ण था, यह तय करने में बिजली प्रमुख कारक थी। रात का खाना, जो कई घंटों के काम के बाद सुबह देर से खाया जाता था, मध्य युग के दौरान मुख्य भोजन था। सत्रहवीं और अठारहवीं शताब्दी के दौरान, नाश्ते और रात के खाने के बीच अंतर पैदा करते हुए, इस भोजन को धीरे-धीरे शाम तक वापस धकेल दिया गया। एक छोटा सा भोजन, जिसे रात का खाना कहा जाता है, इस अंतराल में निचोड़ा गया था। अक्सर एक नाश्ता, यह भोजन अक्सर रात्रिभोज पार्टियों या लंच पार्टियों के रूप में भी प्रस्तुत किया जाता था और आमतौर पर महिलाओं के लिए आरक्षित होता था। जब उनके पति बाहर होते तो वे एक दूसरे के साथ दोपहर का भोजन करते थे; यह भोजन हल्का था और इसमें आमतौर पर पिछली रात के खाने के बचे हुए ओवर शामिल थे। जब प्रिंस ऑफ वेल्स ने महिला मित्रों के साथ स्वादिष्ट लंच खाना बंद किया, तो उनकी हंसी छूट गई! अठारहवीं शताब्दी की शुरुआत में, दोपहर की चाय ने दोपहर के भोजन के पूरक थे। जैसे-जैसे औद्योगीकरण बढ़ता गया, वैसे-वैसे काम के घंटे भी बढ़ते गए। इसने ग्रामीण कामकाजी जीवन की खाने की आदतों को बाधित कर दिया। मूल रूप से, श्रमिक अपना दोपहर का भोजन घर से ले जाते थे, लेकिन जैसे-जैसे कारखाने दूर होते गए, यह भी बदल गया। कारखानों के पास बड़े पैमाने पर उत्पादित भोजन, स्टॉल और फास्ट फूड स्थापित किए जाने लगे।

दोपहर के भोजन के समय में ही धीरे-धीरे क्रांतिकारी परिवर्तन दिखने लगे; लंबे और निश्चित घंटों वाले श्रमिकों को दोपहर के भोजन के लिए एक घंटे की छुट्टी दी गई।

जल्द ही, पंच कार्ड जैसे तकनीकी आविष्कारों ने सुनिश्चित किया कि एक कार्यकर्ता के हर सेकंड का हिसाब रखा जाए। इससे धीरे-धीरे 'फास्ट लंच' का चलन कम हुआ।

कहा जाता है कि 'क्विक लंच' संस्कृति की शुरुआत न्यूयॉर्क में हुई थी। इस शहर में प्रमुख विनिर्माण प्रतिष्ठानों के साथ, बहुत सारे श्रमिक भोजन खाने की तलाश में थे, और वे उन्हें सस्ता और तेज़ चाहते थे। फास्ट फूड फसली; ड्रगस्टोर लंच काउंटर और ऑटोमैट्स थे, इसके बाद सोडा फाउंटेन, स्लाइस में लिपटे ब्रेड और स्प्रेडेबल पीनट बटर थे। न्यूयॉर्क टाइम्स के एक रिपोर्टर ने एक महीने में टाइम्स स्क्वायर में एक ही त्वरित-खाने वाले प्रतिष्ठान में समय पर भोजन करने वालों की भी सूचना दी। उन्होंने पाया कि न्यू यॉर्क में 'लगभग पूरे खाने' की प्रतिष्ठा सच थी; एक आदमी 48 सेकंड में समाप्त हो गया!

आखिरकार, लोग फास्ट फूड से थक गए और पैक्ड लंच लेने लगे। वे एक साथ काम से बाहर की जाँच करेंगे, और साझा लंच लोकप्रियता हासिल करने लगे।

टोर्को- वैश्विक स्वच्छता और स्वास्थ्य कंपनी Essity के एक ब्रांड ने चार साल पहले एक अध्ययन शुरू किया था। उन्होंने पाया कि जहां लगभग सभी कार्यकर्ता लंच ब्रेक को बहुत महत्वपूर्ण मानते हैं, वहीं आधे से अधिक को लंच ब्रेक के लिए अधिक समय नहीं मिल पाता है। उनका शोध उन कर्मचारियों को इंगित करता है जो गैर-कामकाजी लंच ब्रेक लेते हैं, जो नौकरी की संतुष्टि और उत्पादकता सहित सगाई मीट्रिक की एक विस्तृत श्रृंखला पर उच्च स्कोर करते हैं। यही कारण है कि टॉर्क ने लंच ब्रेक को प्रोत्साहित करके कर्मचारियों की संतुष्टि और उत्पादकता में सुधार करने के लिए उत्तरी अमेरिका के श्रमिकों के लिए नेशनल टेक बैक द लंच ब्रेक डे बनाया।

नेशनल टेक बैक द लंच ब्रेक डे टाइमलाइन

1580
दोपहर के भोजन के शब्द का प्रयोग शुरू होता है

ऑक्सफ़ोर्ड इंग्लिश डिक्शनरी के अनुसार, अधिक पर्याप्त भोजन के बीच खाए गए भोजन का वर्णन करने के लिए लंच या लंचियन शब्द का उपयोग इस समय किया जाने लगा।

17वीं - 18वीं शताब्दी
दोपहर का भोजन पैदा हुआ है!

रात का खाना देर शाम तक धकेल दिया जाता है, जिससे इस भोजन और रात के खाने के बीच एक अंतर पैदा हो जाता है; रिक्त स्थान को भरने के लिए हल्के भोजन का प्रयोग किया जाता है।

1840s
लंचियन बदला जाता है

4 बजे दोपहर की चाय परोसी जाती है, लंच की जगह।

19 वी सदी
औद्योगीकरण का विकास

औद्योगीकरण पिछली खाने की आदतों को बाधित करता है। काम पर जाने के लिए श्रमिकों को अब फास्ट लंच की जरूरत है।

1901
साझा लंच

Munsey's Magazine की एक विशेषता बताती है कि बड़े समूहों में हाथ से काम करने वाले मजदूर दरवाजे पर, दीवारों के खिलाफ, या यहाँ तक कि अपना दोपहर का भोजन करने के लिए भी बैठते थे।

2017
लंच ब्रेक वापस लें

Essity ब्रांड Tork पूरे उत्तरी अमेरिका में एक अध्ययन शुरू करता है, यह पता लगाने के लिए कि वास्तव में कितने कर्मचारी अपना लंच ब्रेक लेते हैं, और कर्मचारियों और नियोक्ताओं के दिमाग में इन ब्रेक के बारे में क्या आम धारणाएं मौजूद हैं।

2018
हमारे पास दिन है!

टॉर्क नेशनल टेक बैक द लंच ब्रेक डे बनाता है।

नेशनल टेक बैक द लंच ब्रेक डेसामान्य प्रश्नएस

लंच लंच कब बन गया?

'लंचियन' शब्द को पहली बार 1829 में 'लंच' के लिए छोटा किया गया था, लेकिन यह पूरी तरह से पकड़ में नहीं आता है।

क्या कर्मचारी लंच ब्रेक से बाहर निकल सकते हैं?

केवल अगर कोई कर्मचारी दिन में छह घंटे से कम काम करता है तो क्या वे लंच ब्रेक को माफ कर सकते हैं। आधिकारिक तौर पर लंच ब्रेक को माफ करने के लिए, नियोक्ता और पूर्णकालिक कर्मचारी दोनों को लिखित रूप में सहमत होना चाहिए।

क्या 8 घंटे के काम में लंच शामिल है?

लंचटाइम आमतौर पर अवैतनिक समय होता है। उदाहरण के लिए, यूएस में, यदि आपको घंटे के हिसाब से भुगतान किया जाता है और आपकी शिफ्ट आठ घंटे लंबी है, तो आपको लंच ब्रेक लेना होगा, लेकिन आपके नियोक्ता को इस समय के लिए आपको भुगतान करने की आवश्यकता नहीं है।

लंच ब्रेक डे को राष्ट्रीय टेक बैक कैसे मनाएं?

  1. दोपहर के भोजन के लिए रचनात्मक बनें

    अपने लंच ब्रेक का आनंद लेना चाहते हैं? अपने लंच बॉक्स में कुछ मज़ेदार और स्वादिष्ट पैक करके थोड़ा सा उत्साह प्राप्त करें। कुछ ऐसा बनाएं जिसमें कम से कम तैयारी की आवश्यकता हो और जितना संभव हो उतना समय पकाएं। तेज़ रेसिपीज़ आज़माएँ जो पूरे इंटरनेट पर हैं, और यहाँ तक कि समय बचाने के लिए एक सप्ताह का भोजन भी बनाएँ। कुछ ऐसा बनाएं जिससे आप प्यार करते हैं, इसलिए आप वास्तव में अपने दोपहर के भोजन पर ध्यान केंद्रित करने के लिए अपने डेस्क से दूर जाना चाहेंगे। आप हर हफ्ते खाने के लिए एक नई जगह खोजने की कोशिश करके इसका खेल भी बना सकते हैं।

  2. अपना लंच खालो

    प्रतिदिन एक विशेष समय पर दोपहर का भोजन करने के लिए अपने लिए एक अनुस्मारक सेट करें। यह आदत, आपके द्वारा नियोजित स्वादिष्ट दोपहर के भोजन के साथ, आपको दोपहर का भोजन छोड़ने या कंप्यूटर के सामने खाने के चक्र को तोड़ने में मदद करती है।

  3. इसे एक ग्रुप इवेंट बनाएं

    सहकर्मियों और दोस्तों के साथ कुछ समय का आनंद लें; अपने आसपास के लोगों के साथ सामूहिक लंच पर जाएं। आप किसी पार्क या रेस्तरां में अपने प्रियजनों को दोपहर के भोजन के लिए आमंत्रित कर सकते हैं। लंच के समय टीम लंच और इवेंट शेड्यूल करके आप कुछ टीम बॉन्डिंग भी प्राप्त कर सकते हैं। अपना पसंदीदा समूह कार्यक्रम चुनें, फिर डेस्क से दूर अपना दोपहर का भोजन खाने के लिए बाहर जाएं।

नेशनल टेक बैक द लंच ब्रेक डे के बारे में मजेदार तथ्य

  1. यह नौकरी की खोज को बनाता या बिगाड़ता है।

    उत्तर अमेरिकी श्रमिकों में से 88% ने बताया कि नई नौकरी पर विचार करते समय लंच ब्रेक लेने की क्षमता महत्वपूर्ण है।

  2. मानसिकता मायने रखती है

    88% बॉस प्रोत्साहित करते हैं कि उनके कर्मचारी लंच ब्रेक ले सकते हैं, लेकिन केवल 62% वास्तव में ऐसा करने के लिए प्रोत्साहित महसूस करते हैं।

  3. लंच ब्रेक के बारे में धारणा

    22% उत्तर अमेरिकी बॉस मानते हैं कि लंच ब्रेक लेने वाले कर्मचारी कम मेहनती हैं।

  4. सहकर्मी क्या सोचते हैं

    13% उत्तर अमेरिकी सोचते हैं कि यदि वे नियमित रूप से लंच ब्रेक लेते हैं तो उनके सहकर्मी उन्हें नकारात्मक रूप से आंकेंगे।

  5. हमें लंच ब्रेक चाहिए

    58% - उत्तरी अमेरिका भर में सर्वेक्षण किए गए अधिकांश प्रतिभागी - लंबे और अधिक नियमित लंच ब्रेक लेना चाहते हैं।

व्हाई वी लव नेशनल टेक बैक द लंच ब्रेक डे

  1. यह हमें एक सांस लेने की याद दिलाता है

    लंच ब्रेक डे नेशनल टेक बैक द लंच ब्रेक डे हम सभी को उन संक्षिप्त क्षणों का लाभ उठाने और काम के अलावा कुछ और करने के लिए एक अच्छा अनुस्मारक के रूप में कार्य करता है। कुछ पढ़ने, जल्दी चलने, ताजी हवा का आनंद लेने, या यहां तक ​​​​कि दौड़ने के लिए त्वरित ब्रेक का उपयोग किया जा सकता है। हम मिनी-ब्रेक पसंद करते हैं और आशा करते हैं कि अधिक लोग अपने लंच ब्रेक का आनंद लेने के लिए इस अवसर का लाभ उठाएं।

  2. हमारे भोजन का आनंद लें

    परंपरागत रूप से, दोपहर का भोजन हमेशा पूरक भोजन होता था। आजकल, हम में से अधिकांश जो मधुमक्खी के व्यस्त कार्यक्रम में हैं, मुश्किल से घर का बना खाना पैक कर पाते हैं, अक्सर कैफेटेरिया के किराए या फास्ट फूड पर निर्भर रहते हैं ताकि हम दिन भर गुजार सकें। हमारे लिए, अपने लंच ब्रेक को वापस लेने से हम अपने कार्यदिवस के बीच में खाने वाले भोजन का स्वाद ले सकते हैं। हम दोपहर के भोजन को साधारण ईंधन से अधिक के रूप में सोचना पसंद करते हैं, लेकिन एक दावत जो हमारी सुबह को समाप्त करती है और हमें शाम तक ले जाती है।

  3. मानसिक स्वास्थ्य के लिए अच्छा

    बहुत कम कर्मचारी लंच ब्रेक लेने की रिपोर्ट करते हैं, लेकिन अधिकांश जो रिपोर्ट करते हैं कि वे काम जारी रखने के लिए तरोताजा और अधिक ऊर्जावान महसूस करते हैं। और फिर भी, हमारे कर्मचारी अपने डेस्क पर दोपहर का भोजन कर रहे हैं, या कार्यालय की रसोई या कैंटीन से आगे नहीं जा रहे हैं। नेशनल टेक बैक द लंच ब्रेक डे हमें यह बदलाव करने और अपना लंच ब्रेक वापस लेने के लिए प्रेरित करता है, जो हमें न केवल उच्च प्रदर्शन देने में मदद करता है बल्कि यह सुनिश्चित करता है कि हम अपने शरीर को स्वस्थ रख रहे हैं और हमें स्क्रीन से पर्याप्त ब्रेक मिल रहा है।

नेशनल टेक बैक द लंच ब्रेक डे डेट्स

सालदिनांकदिन
2022जून 17शुक्रवार
2023जून 16शुक्रवार
202421 जूनशुक्रवार
2025जून 13शुक्रवार